美白必备的维生素C,你真的吃对了吗?

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维生素C,这是美白必不可少的,你真的在吃吗?

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美白必需维生素C

维生素C是体内最苛刻的维生素之一,具有预防和治疗坏血病的作用。它也被称为抗坏血酸。

其主要功能是保护,调节和促进酶系统的催化作用。同时,它还是一种强效抗氧化剂,可以防止体内过氧化,这是女性追求的“美白”。

因此,许多热爱美容的女性都非常想在食物或护肤品中食用维生素C.他们每天吃维生素C,吃水果和蔬菜,浸泡柠檬水,并涂上含有维生素C的面膜.

然而,过了一会儿,我发现我没有变白。感冒仍然感冒了。我吃过和补充的维生素C似乎“缺失”了。那为什么呢?

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让我们来看看这些年来吃过的水果和蔬菜中含有多少维生素C,计算为100克水果的维生素C含量:

上面提到的水果和蔬菜怎么没吃?效果似乎不太明显!然后,小编可以非常负责任地告诉你,你可能会吃!错误!现在!

错误的方法1:黄瓜西红柿

喜欢吃沙拉的朋友要注意,尽量不要混合黄瓜和番茄吃。

因为黄瓜含有分解维生素C的酶,同样的食物会降低番茄中维生素C的营养价值。

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不仅黄瓜和西红柿是“家”,而且黄瓜也可以避免含有较高维生素C含量的辣椒。例如,酸辣黄瓜,它真的好吃,略带辛辣和清爽,但黄瓜中的维生素C水解酶会分解富含胡椒的维生素C,从而减少我们可以摄取的维生素C含量。

错误的方法2:买水果并放回去吃一个星期

许多朋友经常买一堆水果,并打算吃?S行┤巳衔绻恢笫煸蛐枰柑焓奔洹5率瞪希⒋娴氖奔湓匠ぃ谻的损失就越多,自然也没有效果。

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错误的方法三:取水煮沸水果茶

如今,市场上的各种水果茶可以说是压倒性的。许多DIY水果茶教程也很受欢迎。有些还需要烹饪,但维生素C是水溶性的。经过水,高温,蒸煮,食物中的维生素C成分。它容易丢失(柠檬除外),所以你认为水果茶非常健康,各种水果都很丰富。事实上,其中可能含有较少的维生素C,这导致人们仅通过食物补充维生素C.需要。

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错误的方法四:烹饪时先加盐

研究发现,在烹饪过程中加入盐会导致蔬菜中维生素C的部分破坏,加入的盐越多,蔬菜中维生素C的损失就越大。

原因可能是在烹饪过程中由盐形成的高渗溶液导致细胞中的维生素C被浸出,使得更容易接触一些氧化酶并且更容易氧化。

同时,在烹饪过程中,添加盐的时间也会影响维生素C的保留:早期添加盐会增加维生素C的渗出量,而且损失会更大。建议少加盐,然后在烹饪时加盐。当菜从锅中取出时最好加盐,这有利于节约维生素C.

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当你到这里时,你应该明白你没有吃过蔬菜和水果,但你仍然没有理由使用它们。

最后,小编会给你一个提示:

如果你的日常食物中没有足够的维生素C,你需要服用维生素C补充剂。你还应该注意每日剂量。中国营养学会推荐的膳食参考摄入量为成人1000毫克/天。

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